27 Nov 2018 13:28
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<p>São Paulo - O desemprego está em um nível recorde para os últimos anos: são 14 milhões de pessoas procurando vagas de trabalho. Diante da falta de empregos para todos, abrir um negócio respectivo se torna um caminho realizável pra prosseguir gerando renda. Todavia, diversos futuros empreendedores não possuem grandes somas de investimento inicial para aportar na primeira corporação - de forma especial se estão desempregados. Contudo dão um alerta: independente do dinheiro gasto, o planejamento tem que a toda a hora ser tão profissional quanto o de uma gigante.</p>
<p>No final das contas, suas reservas e seu tempo é que estão em jogo. Cozinhar em moradia quem sabe seja a primeira atividade que venha à mente quando se fala em empreendimentos com baixo investimento inicial. Não é pra menos: mesmo com tanta oferta, ainda existe espaço pra novos empreendedores. As barreiras de entradas assim como são pequenas - basta montar uma legal cozinha em moradia, treinar as habilidades pela cozinha e montar uma carteira de clientes. “O Brasil tem uma chance gigantesca desse setor de fornecimento de alimentos. No mercado, há só três ou 4 grandes marcas.</p>
<p>Vemos espaço pra entrada de quem faça produtos como compotas de doce, com um diferencial caseiro”, analisa Marco Ribeiro, gerente nacional de empreendedorismo e internacionalização do Ibmec. Se você verdadeiramente tiver o dom na cozinha, outro serviço em alta é o de personal chef: cozinhar um lindo jantar na moradia de outras pessoas, perante busca.</p>
<p>“O chef de cozinha saiu dos restaurantes e foi pra moradia dos freguêses. São profissionais da gastronomia que ofertam teu serviço à domicilio”, explica Carolina Bittencourt, do Grupo Bittencourt. Outro serviço, mais habitual, é fornecer comida para buffets à domicílio. Por esse caso e no da comida em casa, não é preciso investir numa infraestrutura de salão de festas, contudo sim nos materiais básicos para a cozinha. “É uma ideia de negócio que demanda recursos iniciais menores e é bacana para quem se identifica com a área de alimentação”, explica Ana Fontes, fundadora da Rede Mulher Empreendedora. Ruy Barros, do Sebrae, sinaliza mais uma opção no universo da alimentação que não pede um investimento inicial tão grande: possuir uma bicicleta ou carrinho de comida. “O setor de alimentação é um dos mais promissores, pensando nesse investimento de até dez 1 mil reais”, admite o consultor.</p>
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<p>Mas qual alimento comercializar? Isso pode talvez diversificar de acordo com tuas paixões e percepções de mercado, entretanto Barros indica alimentos mais convencionais e com boa aceitação do público: batata-frita, churros e pipoca, tais como. Referências adiciona que é necessário caprichar no ponto comercial, avaliando o fluxo de visitantes que passarão pelo seu estande.</p>
<p>Uma outra ideia de negócio é doar serviços baseados em seus talentos manuais. A título de exemplo: se você gosta de costurar, pode abrir uma pequena confecção familiar na sua própria residência, diz Ribeiro, do Ibmec. Imediatamente Referências, da Rede Mulher Empreendedora, cita o clássico exemplo do artesanato. “Produtos customizados são muito valorizados, e é possível começar anão.</p>
<p>Temos imensas histórias na Rede Mulher Empreendedora de mulheres que começaram a bordar e vendiam para amigas. Em ambos os casos, é possível vender em tal grau pelo boca-a-boca físico quanto na internet, em marketplaces como o Elo7. Mesmo sem ter dons culinários ou manuais, ainda fornece pra elaborar um negócio em residência.</p>